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國立臺灣大學動物科學技術學系

教師

職稱姓名授課領域電子信箱聯絡電話相關連結
特聘教授兼系主任陳億乘肉品加工、食品營養學、畜產資源開發利用、食品保健功能評估ycpchen@ntu.edu.tw02-33664180
    特聘教授陳明汝動物產品化學、乳品微生物、最佳化之應用cmj@ntu.edu.tw02-33664169
      特聘教授丁詩同遺傳學、功能性基因體學、基因體學、中英文論文寫作、營養分與基因表達、生物科技概論、動物基因多樣性、專題討論、專題研究sding@ntu.edu.tw02-33664175
      教授邱智賢解剖生理學及實習、實驗動物學、分子內分泌學、類固醇學、珍禽獸學chiuchihhsien@ntu.edu.tw02-33664171
        教授劉嚞睿微生物技術、基因工程技術、產品開發jrliu@ntu.edu.tw02-33666011
          教授王佩華遺傳學、遺傳學實習、乳用動物學、牧場實務技術實習、實驗動物學、動物行為與福祉、獸醫遺傳學...等demonwang@ntu.edu.tw02-33664164
          教授吳信志幹細胞生物學、動物生殖學、動物基因轉殖技術scw01@ntu.edu.tw02-33664147
          教授朱有田細胞生物學、分子生物學、遺傳學、生物學、動物細胞培養、細胞遺傳學、功能性蛋白質學、動物育種學、生理學導論、高等遺傳生理學、分子演化、地理親緣ytju@ntu.edu.tw3366-4165
            教授陳靜宜動物營養學、組織工程技術概論、生物技術學、消化生理學、動物代謝學、組織工程學、瘤胃微生物、反芻動物消化與代謝ronichen@ntu.edu.tw02-33665283
              教授王翰聰動物營養學、動物代謝調節、乳牛學、瘤胃微生物、反芻動物營養htwang@ntu.edu.tw02-33664167
                教授劉逸軒發育生物學、生殖生理學、幹細胞學ihliu@ntu.edu.tw33664145
                教授蘇忠楨動物農業與溫室氣體、養豬廢水處理技術與實務、動物資源經營學、動物生產自動化、環境生物技術、生質能源技術jjsu@ntu.edu.tw02-33664142
                副教授林恩仲生物資訊學、生物統計學、數量遺傳學、動物育種學、基因體學、豬隻生產系統 eclin01@ntu.edu.tw 02-33664148
                  副教授魏恒巍家禽學、營養學、豬營養學、飼料學、伴侶動物學、肉用動物學、家畜飼養學、畜產學甲、牧場實習上、營養學實習hwwei@ntu.edu.tw02-33664154
                    副教授王聖耀乳品加工學、肉品加工學、蛋品加工學yaoyao@ntu.edu.tw02-33664173
                      副教授林原佑家禽營養與生理、飼用昆蟲、骨骼代謝yylin@ntu.edu.tw02-33664151
                      助理教授黃謙動物解剖生理學、代謝生理學、免疫組織化學及動物模型建立chienhuang@ntu.edu.tw02-33664159
                      兼任教授Kolapo M. Ajuwon研究生論文指導
                        兼任助理教授何中平動物產品加工廠規劃及管理
                          兼任助理教授辛坤鎰生物資料處理與分析
                            教授級專業技術人員鄭景元畜產品相關供應鏈實務
                              兼任助理教授級專業技術人員陳志祥策略營養與動物產品品牌行銷
                                兼任助理教授級專業技術人員周震煌飼料製造技術
                                  兼任助理教授陳志維畜牧政策規劃與產業輔導實務
                                    名譽教授鄭登貴動物科學技術導論、動物生殖學、發育生物學、家畜生殖生理學、家畜生殖技術學、家畜生殖生理特論、生殖內分泌學
                                      名譽教授陳保基動物代謝學、畜產經營學、現代農業生活體驗、動物生產自動化bjchen@ntu.edu.tw
                                        名譽教授吳兩新動物解剖生理學、動物內分泌學、動物生殖學、動物環境生理學、家畜氣候生理學等leshwu@ntu.edu.tw
                                          名譽教授徐濟泰瘤胃微生物、反芻動物營養、乳腺生理、乳牛飼養管理、乳羊飼養管理、乳牛動物福祉jthsu@ntu.edu.tw
                                          教授林美峰動物營養、脂質代謝、伴侶動物營養mflin@ntu.edu.tw02-33664177
                                          副教授鍾德憲動物解剖生理學、動物細胞生物學、動物內分泌學、細胞生理學、細胞膜生理學、動物行為與福祉dsjong@ntu.edu.tw